季節の素材を新鮮な内にお召し上がりください。
　車えび、鮪、鰹など

　料理長の懐刀の妙味です。
　珍味、八幡、福セ焼、山椒煮、川海老、香り巻など

　お子様も大人の方もお召上がりやすく仕上げています。
　大漁漬など

　程良い酸味をお楽しみください。
　水雲、大和芋、季節の貝など

　季節をまるごとお召上がりください
　吹寄セなど

　お造りとは違う魚の味わいを楽しめます。
　季節魚幽奄焼、酢取生姜、つくね団子など

　鳥と豚と牛のハーモニー。
　合鴨のタタキ、ローストビーフ、湯豚、打ち野菜など

　カラっとジューシーな天ぷらが楽しめます。
　えび、茄子、変わり揚げなど

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